Aventures gastronomiques extraordinaires

«L'aventure de voyage est morte», écrivait Théodore Gosselin, dit G. Lenotre, dans les années 1920. Un siècle plus tard, le voyage d'exploration et de découverte a laissé la place à ce fléau universel qu'est le tourisme de masse. Dans le village global, tous les hommes se ressemblent. Ils écoutent la même musique, s'habillent de vêtements standardisés, s'enthousiasment pour les mêmes événements sportifs, subissent la mondialisation culturelle qui lamine tout.

Les amateurs d'exotisme, les amoureux de la «différence», les incorrigibles de l'altérité se retournent aujourd'hui vers le passé.

Ces textes sont tirés de revues et de livres, parfois rares, datant de la fin du XIXe siècle