Gastronomie de la Diététique

Maigrir, ce n'est pas ne rien manger et se priver de tout, mais bien choisir et doser les aliments, puis les préparer de la bonne façon gastronomique. Ce livre vous propose:
- des recettes succulentes qui vous enseignent la diététique;
- une méthode amusante pour équilibrer vos repas, chaque menu pouvant comporter des aliments marqués des Iettres F O R T en grand nombre et d'autres marqués P E U en petite quantité.

Un médecin et une diététicienne ont associé leur expérience pour expliquer comment on peut maigrir sûrement et surtout, comment garder ensuite son poids d'équilibre.