Le Désosseur

Désosseur : petit couteau de boucher.
Saint-Germain-des-Prés : quartier vivant.
C'est souvent dans les quartiers vivants que la mort rôde. Surtout à Saint-Germain-des-Prés : ôtez les néons, ça phosphore encore plus... les désirs se télescopent, les intérêts aussi. La mystérieuse blonde, vrai nuage en forme de femme, ne peut pas vouloir les mêmes choses que celles qu'aime le gros joufflu qui ne rêve jamais mais qui compte toujours, même sur les doigts des autres. Entre eux deux, il y a tous les autres, et tout ce petit monde s'affaire dangereusement sur le fil tranchant d'un désosseur... prévu pourtant pour de la viande morte.