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Ecrits gastronomiques

Ecrits gastronomiques

Grimod de La Reynière

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Ecrits gastronomiques - couverture livre occasion
Figure étonnante du XVIIIe siècle, Grimod de La Reynière (1758-1838) est injustement méconnu. Brillat Savarin a hérité toute la gloire au fondateur de la chronique gastronomique et de "l'éloquence gourmande".
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